スパイスの基礎知識や日頃お使い頂いているスパイスの 活用術、素朴な疑問etc．．．　オリジナルスパイスミックスをブレンドいただいたり お客様のご要望をお伺いしながらアドバイスさせていただきます。

SPICY minutes -I- を受講なさったお客様に。テーマは「ペッパー」。
ブラック、ホワイト、グリーン三種胡椒等をご家庭でも気軽にお使いいただける様々な使いこなし術をアドバイスいたします。
※オリジナルペッパーミックスをブレンドしていただきます。

ハーブの基礎知識や日頃お使いいただいているハーブの活用術、素朴な疑問etc．．． オリジナルハーブミックスをブレンドしていただいたり、お客様のご要望を お伺いしながらアドバイスさせていただきます。

HERBAL minutes -I- を受講なさったお客様に。テーマは「ミント」。
数百種あるといわれているミントのお料理やお菓子での使いこなし術を アドバイスいたします。
※オリジナルハーブソースを実際に作っていただきます。

日本で一般的なカレーに使われているスパイスの基礎知識やご家庭で作る カレーを一層美味しく仕上げるコツ、カレーパウダーから作るカレーの作り方etc．．．オリジナルカレーパウダーを実際にブレンドしていただいたり、お客様のご要望をお伺いしながらアドバイスさせていただきます。

How to CURRY -I-  を受講なさったお客様に。テーマは「インドのカレー」。ベーシックでシンプルなインドスタイルのカレー作り、 地域ごとの料理の特徴etc．．．　
インド料理独特のスパイス術をアドバイスいたします。
※　オリジナルスパイスミックスをブレンドしていただきます。